Künye Detayı
| Adı | Şekerli Ve Nişastalı Mevadd İle Tağaddi Ve Aşura / Usul-i Tagaddi - Nebati Gıdaların Hizmeti - Azot Ve Karbon - Şeker Ve Nişastanın Kıymet-i Gıdaiyesi |
|---|---|
| Yazar Adı | Bakteriyolog - Kimyager Osman Nuri |
| Yayın Tarihi | 8 Mart 1906 (Miladi) 23 SUBAT 1321 (Rumi) |
| Emeği Geçenler | |
| Konu | Şekerli Ve Nişastalı Mevadd İle Tağaddi Ve Aşura Usuli Tagaddi Nebati Gıdaların Hizmeti Azot Ve Karbon Şeker Ve Nişastanın Kıymeti Gıdaiyesi |
| Başlangıç Pozu | 188 |
| Bitiş Pozu | 188 |
| Cilt No | 30. Cilt |
|---|---|
| Sayı No | 776 |
| Sayı Künye | |
| Adı | Servet-i Fünun |
|---|---|
| Tür | Dergi |
| Süreli Yayın Künye | |